Салат змея
Вот такой оригинальный салат змея стоит приготовить на стол 2013 года, потому что, по китайскому календарю, он и будет годом этого млекопитающего.
Состав:
- 2 картофелины
- 1 банка консервированной сайры
- 2 яйца
- 3 плавленых сырка
- чеснок
- соль
- майонез
- 2 соленых огурчика, авокадо, зеленый лук или другая зелень для украшения
Приготовление салата змея
Яйца и картофель следует отварить, почистить и натереть на крупной терке вместе с плавленым сыром. Консервированную рыбу размять вилкой. Смешать все вместе. В майонез положить натертый чеснок и соль, перемешать, дать настояться и заправить салат.
Получившуюся массу выложить на блюдо в виде змеи. Украсить ее тоненькими кружками соленого огурца или полосками авокадо. Глаза можно изготовить из оливок или зеленого горошка, а язык из морковки или красного жгучего перца. Зеленью изобразить травку.
Ингредиенты этого салата можно изменять, главное, что бы получилась пластичная масса для изготовления змеи.
