Великий пост - что можно есть?

разрешенные продукты в великий постМасленица завершается так называемым Прощеным воскресеньем. Это последний день перед началом Великого поста, периода очень важного для всех верующих людей. Стоит помнить, что пост - это не голодание, а очищение. И на физическом, и на духовном уровне. Великий пост - самый строгий в году и одновременно самый важный.

На протяжении всего поста нужно воздержаться от употребления алкогольных напитков. Также запрещаются все продукты животного происхождения. Это мясо, рыба, птица, яйца и молоко. Следует исключить из рациона такие продукты, как майонез, сдобная выпечка, различные сладости. Не стоит злоупотреблять жареной пищей, приправами, а также солью и сахаром.

Разрешенными остаются все продукты растительного происхождения. В первую очередь это фрукты, овощи и грибы. Не стоит забывать о сухофруктах и орехах, они очень полезны и питательны. Можно употреблять в пищу черный хлеб, сухари, крупы. Разнообразить стол помогут соленья. В дни празднования Благовещения и Вербного воскресенья разрешено есть рыбу.

Врачи считают, что поститься полезно. Временное исключение животной пищи из рациона хорошо скажется на состоянии организма, поможет ему очиститься, избавиться от всех вредных веществ. Но все же это для людей здоровых.

Если вы знаете, что ваше здоровье не идеально, то лучше воздержаться от поста, либо пройти консультацию у врача. Возможно, вам разрешат поститься, но без такого строгого соблюдения правил. Церковью это не возбраняется, потому что суть поста не в голодании. Основная задача состоит в том, чтобы дух возобладал над телом и страстями. Никто не призывает отказываться от пищи во вред здоровью. Также воздержаться от поста следует маленьким детям, беременным женщинам и пожилым людям.

Как питаться в дни поста?

Рацион следует продумать заранее. Пища должна быть разнообразной, питательной и содержать как можно больше витаминов, ведь Великий пост приходится на самый разгар авитаминоза.

Основу рациона составляют овощи и фрукты. Они могут быть вареные, тушеные, запеченные, сырые. Можно делать пюре, овощные каши и супы. Очень удобно готовить в пароварке, ведь туда не нужно добавлять ни масло, ни соль. Чтобы сохранить как можно больше витаминов при варке овощей, кидайте их уже в кипящую воду.

Не менее важную роль во время поста играют каши. Готовьте их на воде и без масла. Они могут быть сладкие и несладкие. В сладкие вместо сахара лучше добавить фрукты или сухофрукты, а также орехи. В несладкие каши пойдут любые овощи. Например, горошек, кукуруза, морковь, лук и, конечно же, грибы.

Особое внимание стоит уделить бобовым. В них содержится растительный белок, который очень важен при отсутствии в пище мяса. И не стоит отказываться от овощных салатов. Просто используйте вместо майонеза или масла сок лимона.

Вообще стоит заранее подумать о том, будете вы поститься или нет. Для людей, имеющих дачные участки, лето - это прекрасный шанс подготовиться к посту. Для начала стоит сделать запасы в виде замороженных овощей и ягод. Такие овощи, как картошка, морковь, капуста, кабачки и тыква, могут прекрасно храниться всю зиму в прохладном месте. Также стоит насобирать и насушить грибов. И не забывайте о разнообразных соленьях! Это может быть квашеная капуста, соленые огурцы, помидоры или кабачки, маринованные грибочки. Согласитесь, с такими запасами постный стол не кажется уже таким скудным.

Выход из Великого поста происходит в Светлую Пасху.

Строгие и нестрогие дни поста

Первая седмица и неделя перед Пасхой самые строгие. На эти недели стоит обратить особое внимание и не злоупотреблять даже постной пищей. В Чистый понедельник и Великую пятницу есть запрещается. Но помните о своем здоровье. Если вы ощутите ухудшение самочувствия или головокружение, обязательно подкрепитесь. На  Благовещение и Вербное воскресенье разрешено есть рыбу, обязательно введите ее в рацион.

Ошибается тот, кто думает, что пост - это только воздержание от пищи. Пост - это усмирение гнева, злости, похоти и лжи. Это воздержание от страстей, дурных мыслей и поступков. Через физическое очищение приходит очищение духовное. Человек, правильно прошедший через Великий пост, чувствует прилив сил, бодрости и возвышенное состояние духа.


Копирование материалов с сайта запрещено

Добавить комментарий


Матрасы ортопедические dreamline дримлайн. Матрасы дримлайн лучшая организация.

© Razgulyay-ka.ru, 2012 - 2016
Все о праздниках, полезные советы и поздравления онлайн
Перепечатка материала с сайта запрещена.