Салат Елочная игрушка
Салат елочная игрушка, несомненно, станет одним из самых оригинальных на новогоднем столе. Если мяса крабов у вас не найдется, замените его телятиной или курицей, а можно и крабовые палочки взять. От такого внешнего вида, аппетит обязательно разыграется.
Состав:
- 150 г мяса краба
- 1 свежий огурчик
- 100 г мягкого сыра
- 4 яйца
- соль
- чеснок
- укроп
- майонез
- 100 г корейской моркови
Приготовление салата елочная игрушка
Крабовое мясо нарезать на не большие кусочки. На терке натереть свежий огурец, вареные яйца и сыр. Все соединить и перемешать. В майонез добавить соль, тертый чеснок, перемешать, дать настояться и заправить салат.
Получившуюся массу разделить на несколько частей и сформовать из них елочные игрушки. Обвалять их в корейской моркови, смешанной с зеленью. Украсить дольками огурчика и маслинами. Вместо корейской моркови можно взять свеклу или крабовые палочки, смешать их с зеленью и майонезом. Здесь все зависит от вашего вкуса и фантазии.
