Как украсить стол на праздник
Практически любое праздничное мероприятие предполагает под собой накрытый стол и приглашенных гостей. Для того чтобы подчеркнуть торжественность момента, можно проявить некую изобретательность и украсить стол таким образом, чтобы он оставил приятное впечатление и запомнился надолго. Ниже пойдет речь о том, как украсить праздничный стол.
Для этого существует сразу несколько направлений, которые лучше всего использовать в комплексе для получения наилучшего результата. Среди них:
- цветовое оформление;
- скатерть;
- именные карточки;
- оформление места для каждого гостя;
- декорирование стульев;
- оформление цветами;
- украшение фруктами;
- салфетки;
- свечи.
Цветовое оформление
Начинать приготовление к празднику лучше всего с выбора общей цветовой гаммы. Следует помнить, что если для обыкновенного домашнего застолья допустимо применение разномастных салфеток, неидентичной посуды, а также свечей и приборов, то для организации праздничного стола это абсолютно недопустимо.
При выборе цветового оформления можно отталкиваться сразу от нескольких критериев, это: тематика мероприятия, время года, статус и так далее. Например, если вы оформляете стол для празднования Нового года, стоит остановить выбор на зимних тонах (белый, синий) с вкраплениями ярких праздничных ноток в виде салфеток и тому подобного. Традиционными новогодними цветами считается зеленый, красный и золотой. Эти три цвета можно обыграть не только при помощи салфеток, но и с использованием посуды и небольших аксессуаров.
Если же мероприятие носит статус приема, лучше воздержаться от ярких тонов. Предпочтительными в этом случае будут постельные тона, либо классический белый.
Скатерть
Этот элемент несет на себе ответственность за поддержание фоновой цветовой тематики застолья. Следуя правилам, скатерть должна гармонично сочетаться с цветом посуды и соответствовать тематике праздника. Для того чтобы отпраздновать юбилей, хорошо подойдут насыщенные теплые оттенки, такие как: красный, оранжевый, терракотовый, желтый или золотистый. Довольно эффектно смотрится сочетание сразу двух скатертей контрастирующих между собой (к примеру, синий и белый). Если же праздник устраивается для детей, скатерть должна быть яркой, с какими-нибудь веселыми рисунками. Стоит отметить, что белая скатерть прекрасно подойдет для любого праздника.
Что касается материала для скатерти, то лучше всего выбирать натуральные материалы, такие как лен, хлопок и так далее. Для детских праздников, разумнее всего использовать скатерть, сделанную из бумаги. Во-первых, не придется тратить массу времени на ее отстирывание, во-вторых, после обеда детвора сможет ее разрисовать разноцветными фломастерами, тем самым превратив обед в веселую игру.
Что касается размеров скатерти, то принято считать, что ее края должны свисать примерно на 25 сантиметров за край стола, но не опускаться ниже уровня сидений стульев.
Именные карточки
Такая мелочь, как карточки с написанными на них именами, способна добавить празднику элемент некой торжественности. Помимо этого, решается одна из важнейших проблем любого застолья с присутствием большого количества гостей, а именно - кому куда садиться. Сам хозяин может выбрать оптимальный вариант рассадки, тем самым появляется возможность учитывать некоторые пожелания приглашенных. Такую карточку можно сохранить на память, каждый раз попадаясь на глаза, она будет вызывать положительные эмоции и воспоминания.
Наряду с ними, можно разложить напротив каждого гостя небольшие подарки-презенты. Это могут быть разнообразные сладости или сувениры.
Оформление места для каждого гостя
Идея заключается в территориальном разграничении стола на секторы. Так в центральной части отводится место под блюда и напитки. Этот сектор занимает самую большую площадь, так как любая хорошая хозяйка хочет удивить гостей своими кулинарными талантами.
Оставшееся место условно делится на небольшие участки напротив каждого приглашенного. С точки зрения психологии, любой человек будет чувствовать себя гораздо уютнее, когда существует некая, пусть даже условная, граница его личного пространства. В этой зоне можно разместить небольшие элементы декорирования, такие как: небольшая свеча, персональный букетик или нечто подобное.
Декорирование стульев
Для особо пышных праздничных мероприятий, наподобие свадьбы, можно использовать такой элемент украшения, как чехлы для стульев. Подбираются они под общую цветовую гамму и, как правило, отшиваются под заказ для конкретной мебели. На самих чехлах можно применить элементы небольшого декорирования в виде бантов.
Оформление цветами
Пожалуй, ничто так не усиливает ощущения праздника, как цветы. Для того чтобы украсить ими стол, необходимо следовать определенным правилам. Не стоит выбирать цветы с резким запахом, это может вызывать раздражение. Цветы должны быть «чистыми», то есть, с них не должна осыпаться пыльца или лепестки. В том случае, если выбранные вами цветы все же имеют много пыльцы, разумным будет предварительно удалить в них пыльники внутри бутона.
Ваза может быть, как классического вида, так и плоской, в зависимости от общей концепции оформления. Расставляться вазы могут в любой последовательности: в линию по центру стола, симметрично по углам, а также в хаотичном порядке. Главное, зачем следует следить, это чтобы ваша цветочная композиция не заходила и не закрывала собой тарелки и приборы.
Для того чтобы задекорировать саму поверхность стола, можно взять лепестки с увядающих цветков. Чтобы они сохранили свой вид до момента сервировки стола, их необходимо поместить в морозильную камеру. Не лишним будет напомнить о том, что цветы не должны выбиваться из общей гаммы расцветок, в которой оформлен праздник.
Украшение фруктами
Это направление получает все большее распространение. Давно известен такой факт, что красиво украшенные и поданные блюда порой доставляют даже большее удовольствие, чем сама еда. Обыкновенная фруктовая нарезка уже давно потеряла свою актуальность. Декорирование фруктами это целое искусство, и далеко не каждый с первого раза сможет сделать это на должном уровне.
Вырезание разнообразных фигур и композиций из фруктов получило свое название - карвинг. Такое украшение предполагает под собой сочетающиеся между собой элементы, подчеркивающие и завершающие общую композицию. К примеру, в дополнение к цветочному оформлению, можно украсить сервировку фруктовым букетом, имитирующим настоящие цветы.
Еще одним вариантом, теперь уже украшения детского праздника, является изготовление из различных фруктов зверей и сказочных персонажей. Такое зрелище не оставит равнодушным ни одного ребенка.
Салфетки
Как мы уже упоминали, столовое белье оказывает существенное влияние на общую концепцию украшения праздничного стола, одним из важных элементов которого являются салфетки. Благодаря ним добавляется некоторый шарм и аристократичность. Для того чтобы красиво сложить салфетку существует огромное множество способов.
В качестве материала для изготовления используется хлопок. Расцветки могут быть самыми разнообразными, так что при желании подобрать салфетку в тон цветового решения не составит большой сложности. Помимо матерчатых, существует большое количество бумажных вариантов салфеток. Это более бюджетный вариант оформления, и чаще всего его используют при проведении детских мероприятий.
Свечи
Пламя свечи само по себе притягивает и удерживает на себе внимание любого человека. Этот элемент украшения создает более таинственную и уютную атмосферу за столом. Сегодня рынок предлагает огромное количество вариантов свечей, как по цветовой гамме, так и по форме.
В принципе, располагать их на столе можно в абсолютно любом порядке. Однако следует учитывать тот факт, что слишком часто расставленные по столу свечи создадут неудобства для гостей. Риск заключается в высокой вероятности того, что приглашенные попросту будут обжигать руки, пытаясь дотянуться до угощений. Поэтому наилучшим выбором будет установить свечи на возвышении по центру стола. Таким образом, общая композиция и гармония не будут нарушены, а запястья гостей окажутся в безопасности.
Приняв во внимание изложенные выше рекомендации, вы сможете сделать свой праздничный вечер не просто приятным, а незабываемым. Ведь, как мы уже говорили, эстетическое удовольствие, порой бывает сильнее гастрономического.
